Los mexicanos acaban de desbancar a los estadunidenses en cuanto al consumo de refresco se refiere. Cada paisano consume al año 212 litros en promedio, lo que representa un contenido de más de 10 mil calorías. Más que un hábito, este alto consumo representa un verdadero problema de salud pública dado el índice [...]
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México es el mayor consumidor de agua embotellada en el mundo. La organización El Poder del Consumidor calcula que durante 2009 fueron desechadas más de 7.8 millones de botellas de plástico no retornables que tardan cientos de años en degradarse. Alejandro Calvillo, director de ésta organización, critica la tendencia oficial y ciudadana de [...] El investigador de la organización chiapaneca “Otros Mundos” Gustavo Castro considera que no hay nada que festejar y mucho de que preocuparse en el marco del Día Mundial del Agua, conmemorado el pasado 22 de marzo. Los recursos naturales mexicanos están siendo otorgados a empresas privadas, ya sea nacionales o extranjeras. Castro menciona [...]
Andrés Velázquez Vázquez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) señaló que retirar la comida chatarra de las escuelas “lastimaría a la economía nacional” (Milenio Diario 10 de enero de 2011). La que ya está severamente lastimada es la salud de la infancia mexicana debido a los altos índices de [...] Fue presentado el estudio Impacto de la presencia de comida chatarra en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes en comunidades indígenas-campesinas de la región Centro-Montaña Guerrero, elaborado por la organización El Poder del Consumidor. Los resultados son alarmantes en cuanto a el cambio de hábitos alimenticios entre la población mexicana. El aumento [...] |
    
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