El chesco: un asesino silencioso

Los mexicanos acaban de desbancar a los estadunidenses en cuanto al consumo de refresco se refiere. Cada paisano consume al año 212 litros en promedio, lo que representa un contenido de más de 10 mil calorías. Más que un hábito, este alto consumo representa un verdadero problema de salud pública dado el índice [...]

16 cucharadas de azúcar, el desayuno en las zonas rurales de México: Especialista

Fue presentado el estudio Impacto de la presencia de comida chatarra en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes en comunidades indígenas-campesinas de la región Centro-Montaña Guerrero, elaborado por la organización El Poder del Consumidor. Los resultados son alarmantes en cuanto a el cambio de hábitos alimenticios entre la población mexicana.

El aumento [...]