Buena noticia, la etiquetación de alimentos transgénicos

Pasaron 20 años, pero por fin el Codex Alimentarius ordenó indicar en su etiqueta si los productos contienen ingredientes transgénicos. El organismo internacional se creó en 1963 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), por lo que sus [...]

México: entre la desnutrición y la obesidad

Hace 31 años se creó la Organización de las Naciones unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés). Ese 16 de octubre fue declarado Día Mundial de la Alimentación. En México se cumplieron también 15 años desde que se presentó la primer iniciativa de ley para declarar [...]

FAO conmemora el Día Mundial contra la Minería a Cielo Abierto

La minería a cielo abierto implica la destrucción del medio ambiente y la ruptura del tejido social. Para extraer medio gramo de oro se necesita dinamitar en promedio una tonelada de tierra, además de bañarla con cianuro, un químico altamente tóxico que después se acumula en los mantos freáticos de la región. El [...]

Continúa la lucha contra las mineras canadienses

Los integrantes del Frente Amplio Opositor a la Minera San Xavier protestaron en la ciudad de Montreal, canadá. Ahi se llevo a cabo una asamblea de accionistas de la trasnacional Metallica Resources Inc. matriz de la empresa que pretende explotar el oro del cerro de San Pedro, en San Luis Potosí.

Los [...]