Andrés Velázquez Vázquez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) señaló que retirar la comida chatarra de las escuelas “lastimaría a la economía nacional” (Milenio Diario 10 de enero de 2011). La que ya está severamente lastimada es la salud de la infancia mexicana debido a los altos índices de [...]
Fue presentado el estudio Impacto de la presencia de comida chatarra en los hábitos alimenticios de niños y adolescentes en comunidades indígenas-campesinas de la región Centro-Montaña Guerrero, elaborado por la organización El Poder del Consumidor. Los resultados son alarmantes en cuanto a el cambio de hábitos alimenticios entre la población mexicana.
El aumento [...]